Auteur: admin

Er is geen echte standaard koelkast binnen de horeca. Dat komt omdat koelkasten heel veel functies kunnen hebben in de natte en droge horeca. Afhankelijk van de koelbehoefte worden een of meerdere types gekozen. Zo is een bewaarkoelkast voor verse vis anders ingesteld dan een koelkast voor gekoelde drankjes. Een van de dingen die vooral meespeelt is het aantal keren per dag dat je een horeca koelkast opent en sluit. Zo kun je soms werkvoorraadkoelkasten wel meer dan honderd keer per dag opentrekken. Andere koelkasten kunnen een hele dag wel gesloten blijven. Kijk eens online naar wat er allemaal aan professionele koeling mogelijk is. Onder andere HorecaRama heeft een ruim assortiment.

Zakelijk koelen: hoe ziet dat eruit?

Er zijn twee materialen die steeds weer terugkeren in de zakelijke koelkast: RVS en wit staal. Met dan toch de voorkeur naar het iets duurdere RVS. Niet alleen is een koelkast van roestvaststaal duurzamer, er verschijnen ook minder snel krassen op dan bij wit staal. Ook de koelkastdeur kan nogal verschillen van de gewone consumentenkoelkast. Want die kan van glas zijn, zodat je een koelkast krijgt met een vitrinewerking; een kast die als het ware de gekoelde producten etaleert. Dit visuele puntje werkt bij impulsaankopen van gasten die de inhoud kunnen zien. Veel vitrineruimte nodig in de koeling? Ga dan voor een koelkast met een dubbele glazen deur.

Horeca koelkast: formaat en manier van koelen

Qua grootte wint de horeca koelkast het altijd van de huis-tuin-en-keuken-kast. Ze kunnen snel een volume bergen van 400 liter. Ook 600 of 700 liter zijn gebruikelijke volumes. Wie meer koud wil houden, kan terecht bij de dubbeldeur-varianten. Dan heb je 900, 1200 of 1400 liter aan bruikbaar volume. Een compacte horecakast is ook al snel 400 liter. Handig om te weten: de kasten van 600 of 700 liter zijn vaak toegespitst op de gastronorm maat. Dat betekent dat ze ideaal zijn voor de vele soorten gastronorm bakken. Qua koelmethoden zijn er drie populair:

• Statische koeler

• Geventileerde koeler

• Geforceerde koeler

Een statische koeler staat bijna nooit in een professionele horecazaak, die hoort thuis in privéwoningen. Want die is beneden koeler dan boven. De horeca-expert zweert bij de geforceerde koeler. Hier zijn de koelleidingen optimaal in verwerkt. Vanaf de zijkanten komt de kou de koelkast in. Zo is de temperatuur in de hele kast mooi gelijkmatig.

Bewaartemperatuur in een horeca koelkast

Een ei heeft een andere ideale bewaartemperatuur dan vleeswaren. Ook groente en fruit verschillen per soort nogal eens van temperatuur. Het is dus belangrijk om te weten waar je een specifieke koelkast voor inzet. Gaat er vooral vis in? Dan heb je een koeler nodig die snel minus twee graden bereikt. Staat je kast eerder vol met melkproducten? Dan heb je een horeca koelkast nodig die optimaal werkt tussen de 3 en 5 graden. Staat er veel kaas en/of gebak in? Dan kun je beter geen geforceerde koeler nemen, maar een geventileerde. Hier zit een interne ventilator in zodat de koele lucht gelijkmatig door de kast komt.

Het prijskaartje van de energie

Horecakasten hebben vaker een B- of een C-label dan een A-label. Dat komt door de betere koelmogelijkheden van een zakelijke horeca koelkast. Dat kost namelijk toch echt stroom. Houd het stroomverbruik dan ook op peil door condensator en ventilatie regelmatig te reinigen.

Het kopen van een huis is een grote mijlpaal, maar voor ondernemers kan het verkrijgen van een hypotheek een complexere aangelegenheid zijn in vergelijking met werknemers in loondienst. Dit komt omdat ondernemers vaak te maken hebben met schommelende inkomsten, onvoorspelbare bedrijfsresultaten en variabele financiële situaties. Als je een ondernemer bent en van plan bent om een hypotheek aan te vragen, zijn er specifieke eisen en overwegingen waarmee je rekening moet houden.

Bewijs van inkomen

Een van de belangrijkste eisen voor het verkrijgen van een hypotheek voor ondernemers is het leveren van overtuigend bewijs van inkomen. Dit kan ingewikkeld zijn omdat ondernemers vaak geen vast maandelijks salaris hebben. In plaats daarvan moet je financiële documenten overleggen, zoals belastingaangiften van de afgelopen jaren, winst- en verliesrekeningen, balansen en bankafschriften om je inkomen aan te tonen. Geldschieters willen zien dat je in staat bent om de hypotheeklasten te dragen, ongeacht de variabiliteit van je inkomsten.

Kredietgeschiedenis

Een goede kredietgeschiedenis is cruciaal bij het aanvragen van een hypotheek. Verstrekkers zullen je kredietrapport bekijken om te beoordelen hoe betrouwbaar je bent met financiële verplichtingen. Zorg ervoor dat je kredietrapport vrij is van negatieve aantekeningen en dat je kredietscore op een acceptabel niveau ligt. Een hogere kredietscore kan je helpen in aanmerking te komen voor een lagere rente en gunstigere voorwaarden.

Eigen vermogen en aanbetaling

De hoogte van je eigen vermogen en de aanbetaling die je kunt doen, spelen een belangrijke rol bij het verkrijgen van een hypotheek. Hypotheekaanbieders willen zien dat je financieel betrokken bent bij de aankoop van een huis. Hoe meer eigen vermogen je kunt inbrengen, hoe meer vertrouwen je zult wekken bij geldschieters. Een substantiële aanbetaling kan je ook helpen om in aanmerking te komen voor een lening met een lagere rente.

Stabiliteit van het bedrijf

Hypotheekverstrekkers zullen ook de stabiliteit van je bedrijf evalueren. Een succesvol en gevestigd bedrijf met een solide trackrecord kan je positie versterken bij het aanvragen van een hypotheek. Als je bedrijf nog in de opstartfase zit of als het financiële problemen heeft, kan dit echter tot meer aandacht en vragen van geldschieters leiden.

Documentatie en geduld

Het aanvraagproces voor een hypotheek als ondernemer kan meer documentatie vereisen en langer duren dan voor werknemers in loondienst. Wees bereid om geduldig te zijn en te voldoen aan eventuele aanvullende eisen die geldschieters kunnen stellen. Het kan nuttig zijn om samen te werken met een hypotheekmakelaar of financieel adviseur die gespecialiseerd is in hypotheken voor ondernemers.

Hypotheekopties voor ondernemers

Er zijn verschillende hypotheekopties beschikbaar voor ondernemers, waaronder:

Zakelijke hypotheek: Hierbij word je inkomen als ondernemer rechtstreeks gebruikt voor de hypotheekaanvraag.

NHG-hypotheek: Als je voldoet aan de voorwaarden van de Nationale Hypotheek Garantie (NHG), kun je profiteren van gunstige voorwaarden en bescherming.

Hypotheek op basis van inkomen en vermogen: Sommige geldschieters zullen je inkomsten en eigen vermogen samen in overweging nemen om je kredietwaardigheid te beoordelen.

Het is belangrijk om met een hypotheekadviseur te praten om te bepalen welke hypotheekoptie het beste bij jouw situatie past.

Concluderend: Hypotheek voor ondernemers

Het aanvragen van een hypotheek als ondernemer kan uitdagender zijn dan voor mensen in loondienst, maar het is zeker haalbaar. Door te voldoen aan de eisen voor bewijs van inkomen, een goede kredietgeschiedenis te behouden, eigen vermogen in te brengen, en de stabiliteit van je bedrijf te tonen, kun je je kansen vergroten om een hypotheek te krijgen. Het kan nuttig zijn om met een financieel adviseur of hypotheekmakelaar samen te werken om je door het proces te begeleiden en de beste hypotheekoptie te vinden die past bij jouw behoeften als ondernemer.

Tip: Op zoek naar een zakelijke hypotheek? Kijk dan eens op Finaforte.nl voor meer info.

In een wereld waarin bedrijven constant moeten evolueren om relevant te blijven, speelt strategische planning een centrale rol. Maar bij het bespreken van bedrijfsstrategie wordt vaak over het hoofd gezien hoe essentieel accountants zijn in dit proces. Een ervaren accountant, of je nu een samenwerking aangaat met een accountant in Etten-Leur of ergens anders, kan een ware bondgenoot zijn in de route naar groei en ontwikkeling van je bedrijf.

Financiële gezondheid als basis van groei

De financiële gezondheid van een bedrijf vormt de ruggengraat van elke beslissing en strategie. Accountants hebben de taak om een helder beeld te schetsen van de huidige financiële status van een bedrijf. Ze identificeren niet alleen de sterke en zwakke punten in financiële termen, maar ze geven ook inzicht in cashflows, investeringsmogelijkheden en potentiële financiële risico’s. Deze informatie is van onschatbare waarde bij het bepalen van zowel korte- als langetermijnstrategieën.

Risicobeheer en besluitvorming

Risico is inherent aan zakendoen. Echter, met de juiste gegevens en analyses kunnen deze risico’s geminimaliseerd en beheerst worden. Accountants spelen hierin een centrale rol. Door hun grondige analyse van financiële gegevens en trends kunnen ze potentiële risicogebieden identificeren, of het nu gaat om interne processen, marktfluctuaties of investeringskansen. Met deze inzichten kunnen bedrijfsleiders geïnformeerde beslissingen nemen die risico’s verminderen en kansen optimaliseren.

Strategische groeipartner

Buiten het traditionele beeld van accountants als louter ‘nummencrunchers’, is er een evolutie gaande waarbij ze steeds meer worden gezien als strategische partners in groei. Ze kunnen adviseren over fusies en overnames, kapitaalinvesteringen en marktexpansie. Door nauw samen te werken met leiderschapsteams kunnen accountants helpen bij het vormen van groeistrategieën die financieel haalbaar, duurzaam en in lijn met de bedrijfsdoelstellingen zijn.

De moderne accountant is veel meer dan een persoon die zich alleen bezighoudt met cijfers en balansen. In de dynamische bedrijfswereld van vandaag zijn ze strategische partners, cruciaal voor bedrijfsstrategie en groei. Als je nog niet nauw samenwerkt met een accountant in deze capaciteit, kan het tijd zijn om dit te heroverwegen en te kijken naar de waarde die ze kunnen toevoegen aan je strategische visie en uitvoering.